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MasaWeb :: Days. (というか、意味不明不定期日記というか)
- 2008.01.31 : 後楽そばのやきそば
グルメ
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有楽町勤務のときには目の前に(再開発前はガードをくぐった先に)あるこの立ち食いそば屋さんにはよくお世話になったものでした。ここは立ち食いそば屋さんにはあまりない『焼きそば』が選べるのが特徴です。
入るといつもすぐそばのニッポン放送が流れているこのお店は以前から店頭で焼きそばを焼くことで人目を引いていました。以前はもう一つ、三色天丼の大きな看板もありました。
もちろんこのお店の主力商品は普通の日本そばですし、大半の方は日本そばを頼んでますし、いか天そばが妙においしかったりするのですが、打ち出すのは特徴ある焼きそばです。
アパレルのVMDで、売れ筋の定番品は地味なのでマネキンには着せない、マネキンにはトレンドを反映した派手目のアイテムを着せる、っていうのと考え方は同じですね。きっとそーいうマーケティングマインドのある方がやっておられるのでしょう!。
で、その焼きそばですが、青のりと紅しょうがに彩られ、並でも麺のボリュームがありますし、もちろん出来立てなので結構おいしいです。
大盛りや、稲荷寿司とのセットにしている人も多いようですが、まずは並盛りで十分でしょう。イトシアを目の前にして立ち食いそばはないだろうと思われるかもしれませんが、イトシアやマロニエに行ったものの、ありきたりのお店しかないなーと思ってしまったような方は一度試してみてもいいかも。リスクも限定的です。
- Posted at 2008.01.31 23:43 in グルメ
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プロフィール 今はメーカーでマーケティング担当次長の見習いをしています。ご意見ご感想、共感、飲み会のお誘いなどあればこちらまで。 テーマ
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