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2008.10.17 : キッチン南海のカツカレー グルメ

今日は久しぶりに神田神保町のキッチン南海へ行ってきました。 以前紹介したグランと同じくらい昔から行っているのが洋定食屋さんの南海です。 ボランタリーチェーンなんだか暖簾わけなんだか知りませんが、いろんなところにあって、いろんなところに行っていますが。本家は神田神保町のようです。


南海のメニューはグランと似た感じで、揚げ物と生姜焼きの盛り合わせにキャベツどっさり、なぜかスパゲティちょっと、という皿が基本になっています(お味噌汁はなし)。なんといってもサクサクな揚げ物がおいしく、生姜焼き(ここのは甘くもなくふつう)も肉厚でしっかりした感じです。
しかし、お昼の主役はカツカレーです。ごはんの上にキャベツどっさり、その上にカツ、そこにカレーがかかります。特に神田のお店のカレーは漆黒。あたかもソースのようです。お昼は値ごろで食べごたえのあるカツカレーが一番人気のようです。
カツカレーって『頭のいい国』日本が産んだ人気メニューですが、カレー屋さんの数からすると意外に完成度が高いお店は多くないように思います。カレー屋さんのカツカレーは、カツが外部調達感ありあり。貧弱な薄いカツがやたら細かく切られて盛られていることが多いです。一方、とんかつ屋さんのカレーは、だいたいカツはおいしいので割とヒット率は高いですが、カレーの方が中途半端なやたら明るい茶色の子供だましな一品なことも多いです。
南海のカツカレーはカツがしっかりしていながらカレーも迫力ある渋い味。辛さもありますが一般的なカレーの味とはちょっと違う感じで、なんとなく、『カツのために、あるべきカレーを考えてみた感』があります。カツとカレーが両方とも強力なので、キャベツが無いときっとちょっとくどすぎるでしょう。いいバランスをとっていておいしいし、ボリュームも満点です。

ちなみに神保町以外では真っ黒なカレーではないですが、それでも結構おいしいです。

Posted at 2008.10.17 11:10 in グルメ



 2008年10月 
     
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