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2008.10.29 : 末広の味噌ラーメングルメ

今日は気持ちいい青空だったので、バスで東陽町まで遠出して、末広の味噌ラーメンを食べてきました。相変わらずの味でおいしかったです。

東陽町で働いていたのはもう６年前ですが、自分にとってのターニングポイントになった年でした。その頃当時の先輩に教えてもらったのが末広の味噌ラーメンでした。

そもそもこの末広さんってお店が、やたら変わった店なのです。中華料理屋さんなのですが、なんか赤い看板とかショウウィンドウとかがあるわけでもなく、あまつさえＢＭＷが堂々と鎮座しているのです。
その横の階段を上るとお店なのですが、よく陽の差す窓の前にいきなり大きめのダイニングテーブルが置いてあり、それ以外の席は全て、和室のお座敷に靴を脱いで上がります（くれぐれも、中華料理屋さんです）。

…まあそんなわけですが、気を取り直して味噌ラーメンを注文。しばらく待つと懐かしい姿を現しました。
四川風じゃなくて、ゴマ系の担々麺とか、いわゆるゴマダレってちょっと甘めだと思うんですが、基本的にはその手の、ちょっと甘い感じの味です。ここにもやしが山盛り、挽肉そぼろが乗っているという体裁。もやしの山を掘ると太麺でも細麺でもない中間くらいの径の麺が出てきます。
食べてみるとやっぱりスープがおいしい！大量のもやしのシャキシャキ感があるのでそんなにくどい感じでもないです。麺はあんまり存在感ないけどバランスとしてはいいと思います。大盛にしなくてもボリュームが結構あるので要注意です。ゆっくり食べて最後にスープまでしっかり飲んで終了しました。

辛くはないんですが、ゴマ系の担々麺とか好きな方にはおすすめです。なお、休日はやってません。

Posted at 2008.10.29 02:06 in グルメ